Jeg har afsluttet engelskkurset med et par eksaminer, ikke mindst er halvdelen af franskkurset nu overstået eftersom dagen for den skriftlige eksamen er overstået. Jeg nåede at komme for sent (vi skulle møde et kvarter før eksamensstart), men heldigvis ikke senere end at jeg akkurat nåede at dukke op lige inden eksamen begyndte og derfor fik lov at deltage. Jeg håber, at den uheldige start er det eneste uheldige jeg når at opleve i forbindelse med franskeksamenen. Svar på prøven den 22. juni – samme dag som jeg skal trække emne til den mundtlige eksamen, som jeg så skal eksamineres i dagen efter.

Jeg har ikke fået lavet nogle pyntede kager, til gengæld fik jeg en enkelt eftermiddag lavet en kæmpe stak amerikanske pandekager, inkl. en lidt mindre stak af blåbærslagsen til mig. Jeg undrer mig over, at jeg ikke bryder mig om blåbær i ‘original form’, ikke engang marmelade-versionen, men alt hvad der kan stoppes blåbær i, fra saft over muffins til pandekager, de er nærmest pr. automatik på min favoritliste.

Intet nyt på kagefronten, til gengæld har jeg fundet ud af, at min søn er en ‘daredevil’ i en sådan grad, at jeg tror han ender med at udkonkurrere begge sine forældre!

I fortsat protest over priserne på entré til Zoo, tog vi Tivoli under parolen, at skulle der spenderes på en hygge-dag med barnet, kunne vi lige så godt gøre det ordentligt! Til en start lod vi kun den lille mand prøve børneforlystelserne, men da vi alle tre var udstyrede med turpas gik der pudsigt nok ikke længe, før både mor og far havde lyst at prøve andet. Lille Ryan er ganske fascineret af tog, køretøjer i det hele taget, men han opdagede ganske hurtigt, at Tivoli har op til flere rutschebaner = tog i hans verden. Vi fandt en lille rutschebane, som vi lod ham prøve. Det var en kæmpe succes! Så gik turen til Odinekspressen tror jeg den hedder, den mellemstore rutschebane midt i Tivoli. Selv dén kunne vores lille 3-årige ikke få nok af. Efter første tur – vi endte med i alt 5-6 ture – sad han med hænderne over hovedet og råbte “weeee”. Både faderen og jeg spekulerede på, om han mon var ‘moden’ til den gamle rutschebane, men var usikre. Vi tog dog chancen og sørme om ikke knægten også var glad for den! Allerede på første tur mente han ikke det var nødvendigt at klamre sig fast, som størstedelen af toget eller gjorde det – Ryan sad med hænderne over hovedet og råbte “mer!” når turen endte, alt for tidligt. Desværre er der højdekrav til den nye rutschebane med loopet, ellers havde han også fået en tur i dén!

Til gengæld må moderdyret indrømme, at hun er frygteligt bange for højder og derved at frygteligt angst for f.eks. pariserhjul. Inspireret af sønnens mod, turde jeg dog det lille børne-pariserhjul. Da jeg ikke vil stå tilbage for en 3-årig tog jeg mig sammen og endte såmænd også det store pariserhjul. Jeg var vist lidt bleg i ansigtet undervejs, men jeg gjorde det! Mand og søn syntes dog at nyde turen.

- og selvom man er sej, så er det nu bedst at køre i veteranbiler sammen med en forælder…

Det var praktisk talt umuligt at få taget billeder af den modige dreng i rutschebanerne, hvis jeg samtig ville undgå at risikere at miste kameraet, aka. mobilen. Til gengæld fik jeg snuppet et par stykker af vidunderet i de mere rolige forlystelser. Først som pilot, senere som kaptajn.

Udover interessen for forskellige motoriserede ting,  måske snarere alt der kan lave maskinlyde, det være sig biler, motorcykler, knallerter, tog, flyvemaskiner, både, så har Ryan én anden altoverskyggende interesse, grænsende til fascination: Fisk! Følgelig måtte vi en tur i Tivolis akvarium. Til vores nærige forargelse opdagede vi, at man nu skal betale 20,- kr/hoved, for at komme ind at kigge på fiskene, tidligere har turpasset været tilstrækkeligt. Heldigvis var vi i besiddelse af ‘Tivoli All Inclusive’-billetter og dermed var entreen til akvariet også betalt – endda med god rabat. Vi kom derfor ind at kigge på fiskene, til Ryans store glæde, for de har HAJER! Det lykkedes ham også at charme og overtale forældrene til at købe to små tøjdyr; hhv. en ‘Nemo’ og en haj.  Fiskene var desværre lidt for hurtige til mit sløve kamera, ikke mindst var genskæret fra akvarieglasset ikke min bedste ven, men det lykkedes da at få et par billeder.

 Apropos kamera- og billedeproblematikker: Der findes kun meget få billeder af undertegnede i familiens fotoalbum, af den simple grund at jeg oftest er kameraføreren, og endnu færre er forældreparret. Undervejs på Tivoli-turen besluttede jeg mig derfor for, at der skulle gøres noget ved det faktum. Det blev til følgende pudsige billede taget på dametoilettet under Tivolis koncertsal (nej, ikke noget fy-fy, Ryan står lige uden for kameraets rækkevidde – jeg hev dem begge med derind, for at fremvise nogle pudsige, flade håndvaske)
Fremfor at indrømme, at billedet er temmeligt-væmmeligt mislykket, har jeg bestemt, at det derimod er ‘kunst’. Sådan lidt ‘art nouveau’ eller noget Voilà, “Johnny Deb” eller “Ægtepar i Omfavnelse Belures af Mand med Ørenring”

Udover at gå i Tivoli har vi andre aktiviteter i familien: Vi går på Bellahøj kræmmermarked og besøger tivoliet dér!
Ryan, stadig med Tivoli i frisk erindring, var stadig god til at holde hænderne højt over hovedet op råbe “weee!” Ikke mindst er han en vaskeægte trucker. En sådan kender selvfølgelig betydningen af korrekt indstillede sidespejle!

Når først vi har prøvet alle de tivoli, der er i umiddelbar nærhed af os, så begynder vi at besætte legepladserr, når de uden for åbningstid ikke længere er bemandede. Oftest er sådanne nemlig indhegnede og dermed kan vores hund få lov at løbe frit. Det lykkedes mig at fotografere den i et yderst sjældent roligt øjeblik. Vores hund er nemlig opdraget i vaskeægte militærånd: “Al gang foregår i løb!” Sådan opfører den sig i hvert fald når vi bevæger os udendørs. Ganske snart kommer vores sommerslæde dog hjem, så kommer der andre boller på suppen!

Til slut et billede af en ganske anden hund, en rygende en af slagsen. Vores er endnu en stor hvalp og dermed for ung til at ryge, medmindre den gør det i smug selvfølgelig.
Jeg er ikke så kvik, så jeg spurgte naturligvis indehaveren af butikken, og dermed skiltet, om han tidligere havde været generet af storrygende hunde og derfor forment dem adgang til butikken? Han grinede, men besvarede aldrig mit spørgsmål. Sikke dog en uhøflig ung mand!

Sagen om den uhyrlige elregning er også blevet afgjort. Jeg ved ikke hvordan det blev løst, men jeg er godt tilfreds med resultatet alligevel. Fra at skylde knap 38.000,- i merforbrug er vi nu faldet til kun at skylde 1400,- Den accepterer vi!

Det er også blevet til et par kager mere undervejs. Jeg prøvede at fedte for mit franskhold til afslutningen på samme, måske primært min fransklærer. Ikke mindst skulle der laves kage til arbejdsdagen i vores boligafdeling. Det resulterede i disse to

Jeg er udmærket klar over, at Eiffeltårnet muligvis er det største fallossymbol der findes, ikke mindst at min chokoladegenskabelse af samme ikke gør det faktum mindre. Helt heldigt blev det ikke, men undervejs nåede jeg også at smadre en sprøjtepose. Resultatet ovenfor er lavet med en frysepose.

Selvom jeg endnu er ganske ‘jomfruelig’ udi de pyntede kager, ville jeg gerne prøve noget nyt. Det blev så til pyntede muffins aka. cupcakes. Mine klassekammerater på engelskholdet blev de udvalgte smagsdommere til afslutningen på dét kursus. De var jubellykkelige, men jeg syntes nu kagernes udseende var bedre end deres smag, desværre. Jeg nåede at slås godt og grundigt med min ovn undervejs og vil gerne have den udskiftet. Det bliver dog nok ikke lige foreløbig – vi bor til leje. Men 72 stykker blev det til og de blev slæbt med til Virum, hvor afslutningen blev holdt. Dét krævede opfindsomhed! Til herrens morskab brugte jeg mindst et par evigheder aftenen før, på at kreere en stor papkasse med afstandsstykker á la vinkasse-inddelings-dimserne. Det lykkedes og jeg slæbte afsted med en kæmpe kasse med cupcakes i 3 lag – og knokleriet med kassen gav pote for ikke én eneste af dem havde fået tæsk på turen. Jeg fik dog også god hjælp af først herren der eskorterede sønnen og jeg til Nørreport, og senere af de af mine klassekammerater vi fulgtes med i toget.

 Jeg har altid spist dem i store mængder, men jeg har manglet en undskyldning for at spise endnu flere, hvorfor jeg nu gladelig laver og dekorerer kage til enhver lejlighed, selv de der førhen var for ubetydelige til overhovedet at blive bemærket.

 Jeg er, og bliver aldrig, prof, som nogle af de kagekyndige husmødre rundt omkring i det ganske land, men jeg hygger mig med at lege – dog holder jeg knap så meget af rengøringen i køkkenet når først udskejelserne er overståede.

 Nedenfor er et par af resultaterne. De første projekter smagte heldigvis bedre end deres ret ydmyge ydre gav løfter om.

 Vigtigt er det dog, at der handles ind til kagebageriet. Min alsidige bodyguard fungerer også som personlig shopper

 Til fejringen af min søns sidste dag i vuggestue, før det store og vigtige skridt til børnehave

 Sønnen, bodyguarden, shopperen, er meget fascineret af dragekagen, så han fik sig en ekstra, da jeg øvede til det store overgangsritual               

Fascinationen af bryster er dog mindst lige så stor, som den han har for drager. Fader og søn sloges ivrigt om denne kage

Den var i øvrigt inspirationsgrundlaget til den kage min mand fik til fejringen af sin fødselsdag

 St. Patrick’s Day skulle også fejres med mit engelskhold

 Ligeså skulle min søns fødselsdag, naturligvis. Det blev på hans anfordring til en McQueen, en Sally (begge fra Disneys ‘Cars’) samt en politibil. Tilføj en brandbil, en bus og et tog til listen og samtlige af min søns yndlingskøretøjer er blevet remset op.

 De pyntede kager kan være ganske sjove og giver mange bonuspoints på den ikke-eksisterende overskudskonto, men sandheden er, at de er meget lettere at lave end hvad man først antager. Uanset, så er min favorit dog stadig en traditionel ‘Red Velvet Cake’. Det er en arrig, kaloriespækket fætter, men den er hver en vægtforøgelse værd!

 En eller anden dag skal jeg få mig taget sammen og lagt opskrifterne online, også til fremtidig egen reference, men for nu nøjes jeg med at udstille dem her, ikke mindst spise dem.

Velbekommen!

Min bedre halvdel er semi-forelsket i den smukke kok, og jeg må overgive mig, hun er sexet! Til gengæld har vi diskuteret heftigt, herren og jeg, hvorvidt ‘vi’ skulle eje en kogebog skrevet af den smækre kok.
Da vi var i Irland faldt han nærmest i svime, da han fandt hendes bog med jule-retter i en boghandel (på tilbud endda). Jeg sagde dog ‘NEJ!’, da jeg ikke magtede at konkurrere med så underskøn en kvinde, der ovenikøbet kan lave god mad.

I morgen er det min fødselsdag og som vanligt har fantasien hvad ønskesedler angår, været lille. Min bedre halvdel er dog ikke sådan at slå ud af kurs, til gengæld kan han ikke holde på en overraskelse. Han nærmest hoppede og dansede da han kom hjem fra indkøbstur i går, ‘om jeg ikke ville vide hvad jeg fik i fødselsdagsgave?’ Jeg svarede meget mod mine egentlig lyster: ‘Næ, ikke før søndag’, men det rystede ham ikke. I stedet gik han i gang med at hive gaverne op af posen.
Jeg har fået en fed Leif Davidsen-roman jeg ønskede mig, og som der blev taget hul på samme aften, en Bollowood-film (ja, indrømmet, jeg har en svaghed for dem og deres storladenhed) – og sørme om jeg ikke fik en kogebog? ‘Nigella Ekspres‘ blev hevet op af posen, fulgt af kommentaren ‘hvis jeg ikke må få hende, så kan du ikke forhindre mig i, at give hende til dig’. Dertil det største, mest selvsmagende smil jeg længe har set.
Herren har nu fået sin vilje, Nigella er kommet ind i huset og vi har allerede beundret hende, selvom den bedre halvdel nu synes hun er mere fortryllende på TV (dér bliver der nemlig smagt på maden undervejs, oftest på ganske sensuel vis).

Jeg kan pga. savlet der løber fra herrens mundvige når smækker-kokkens navn nævnes, samt af ovenstående konkludere, at Nigella har forført min mand! Jeg er dog endnu uenig med mig selv om hvorvidt det er hendes kogekunst eller hendes udseende der har gjort udslaget, men forgabt, det er han! Herren påstår højtideligt at det selvfølgelig er maden. Det sjofle smil på hans læber mens han siger ordene, får mig dog til at tvivle på, om det er helt sandt.

Slemme, stygge kvindemenneske! – Der laver så fænomenal mad og ser så hamrende lækker ud, at det er svært ikke selv at betages.