Noget af det, der har afholdt mig fra blogskriblerierne, er bl.a. min nye hobby: Kager!

 Jeg har altid spist dem i store mængder, men jeg har manglet en undskyldning for at spise endnu flere, hvorfor jeg nu gladelig laver og dekorerer kage til enhver lejlighed, selv de der førhen var for ubetydelige til overhovedet at blive bemærket.

 Jeg er, og bliver aldrig, prof, som nogle af de kagekyndige husmødre rundt omkring i det ganske land, men jeg hygger mig med at lege – dog holder jeg knap så meget af rengøringen i køkkenet når først udskejelserne er overståede.

 Nedenfor er et par af resultaterne. De første projekter smagte heldigvis bedre end deres ret ydmyge ydre gav løfter om.

 Vigtigt er det dog, at der handles ind til kagebageriet. Min alsidige bodyguard fungerer også som personlig shopper

 Til fejringen af min søns sidste dag i vuggestue, før det store og vigtige skridt til børnehave

 Sønnen, bodyguarden, shopperen, er meget fascineret af dragekagen, så han fik sig en ekstra, da jeg øvede til det store overgangsritual               

Fascinationen af bryster er dog mindst lige så stor, som den han har for drager. Fader og søn sloges ivrigt om denne kage

Den var i øvrigt inspirationsgrundlaget til den kage min mand fik til fejringen af sin fødselsdag

 St. Patrick’s Day skulle også fejres med mit engelskhold

 Ligeså skulle min søns fødselsdag, naturligvis. Det blev på hans anfordring til en McQueen, en Sally (begge fra Disneys ‘Cars’) samt en politibil. Tilføj en brandbil, en bus og et tog til listen og samtlige af min søns yndlingskøretøjer er blevet remset op.

 De pyntede kager kan være ganske sjove og giver mange bonuspoints på den ikke-eksisterende overskudskonto, men sandheden er, at de er meget lettere at lave end hvad man først antager. Uanset, så er min favorit dog stadig en traditionel ‘Red Velvet Cake’. Det er en arrig, kaloriespækket fætter, men den er hver en vægtforøgelse værd!

 En eller anden dag skal jeg få mig taget sammen og lagt opskrifterne online, også til fremtidig egen reference, men for nu nøjes jeg med at udstille dem her, ikke mindst spise dem.

Velbekommen!