• Opskrifter
    • Amerikansk bananbrød
    • Chocolate Mud Cake
    • Kokoscreme
    • Valnøddecreme
    • Blodige halloweenboller
    • White Chocolate Mud Cake
    • Cream Cheese Frosting
    • Luksusboller
    • Limemousse
    • Vanillecreme/-fromage
    • Bananmuffins
    • Pølsehorn
    • Jordbærmuffins
    • Falafel
    • Amerikanske pandekager
    • Bamsekager
    • Gateau Michaud
    • Chokolademousse
    • Churros
  • Deb

Amerikanske pandekager

  • 300 g hvedemel (ca. 5½ dl)
  • 4 spsk sukker
  • 4 tsk bagepulver
  • 1 tsk groft salt
  • 6 spsk vindruekerneolie
  • ¼ liter kærnemælk
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • smør til stegning

Tilbehør:
Ahornsirup

Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg sammen med en gaffel. Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn. Varm en pande til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld ca. ½ dl dej på. De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv. Pandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.

Variationer:

Bananpandekager:
Straks efter at dejen er hældt på panden, tilsættes 4-5 skiver banan.

Pandekager med bær:
Rør 150-200 g friske eller frosne bær i dejen og steg dem som de andre.

Ingefærpandekager:
Tilsæt 1 tsk ingefær til melblandingen og pisk 1 dl mørk sirup i æg-, olie- og mælkeblandingen.

amerikanske pandekager

Kommentér

  • Tilfældigt Citat

    Nobody outside of a baby carriage or a judge’s chamber believes in an unprejudiced point of view. — Lillian Hellman

  • Nye indlæg

    • Hobbies
    • Baby
    • December
    • Distræt
    • Anger Management
  • Blogroll

    • CopenhagenDaily
    • En far
    • Fru K’s blog
    • Gittes kageland
    • Indexed
    • Løvemoderen
    • Navnesøsteren
  • Interessesfære

    • Danske taler
    • JR Christensen
    • K-Forum
    • Lix-beregner
    • Retorikforlaget
    • Sproget.dk
  • Sjov

    • Langerland
    • Uncyclopedia
  • Tags

    Babber Dimser Diverse Dublin Facebook Familie Ferie Film Gave Gravid Hello World! Historie Hmm Hund Hverdag Irland Irritation Kager Karma Kedsomhed Mad Musik Mænd Newbie Politik Pral Ryan Shopping Skole Veninder Weekend Zoo
  • Sider

    • Home
    • Deb
    • Opskrifter
      • Amerikansk bananbrød
      • Amerikanske pandekager
      • Bamsekager
      • Bananmuffins
      • Blodige halloweenboller
      • Chocolate Mud Cake
      • Chokolademousse
      • Churros
      • Cream Cheese Frosting
      • Falafel
      • Gateau Michaud
      • Jordbærmuffins
      • Kokoscreme
      • Limemousse
      • Luksusboller
      • Pølsehorn
      • Valnøddecreme
      • Vanillecreme/-fromage
      • White Chocolate Mud Cake
  • Kategorier

  • Meta

    • Log ind
    • RSS af indlæg
    • Kommentar-RSS
    • WordPress.org

Seneste indlæg

  • Hobbies
  • Baby
  • December
  • Distræt
  • Anger Management
  • That’s not my name
  • Retorik
  • Sikkerhed før alt andet!
  • Pariserhjul
  • Mere visdom
  • Kalender

    august 2010
    m ti o to f l s
    « jan    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Deborah

    Retorikstuderende, hustru, mor til Ryan og gravid.

    Theme designed by Think Design.