Sagen om den uhyrlige elregning er også blevet afgjort. Jeg ved ikke hvordan det blev løst, men jeg er godt tilfreds med resultatet alligevel. Fra at skylde knap 38.000,- i merforbrug er vi nu faldet til kun at skylde 1400,- Den accepterer vi!

Det er også blevet til et par kager mere undervejs. Jeg prøvede at fedte for mit franskhold til afslutningen på samme, måske primært min fransklærer. Ikke mindst skulle der laves kage til arbejdsdagen i vores boligafdeling. Det resulterede i disse to

Jeg er udmærket klar over, at Eiffeltårnet muligvis er det største fallossymbol der findes, ikke mindst at min chokoladegenskabelse af samme ikke gør det faktum mindre. Helt heldigt blev det ikke, men undervejs nåede jeg også at smadre en sprøjtepose. Resultatet ovenfor er lavet med en frysepose.

Selvom jeg endnu er ganske ‘jomfruelig’ udi de pyntede kager, ville jeg gerne prøve noget nyt. Det blev så til pyntede muffins aka. cupcakes. Mine klassekammerater på engelskholdet blev de udvalgte smagsdommere til afslutningen på dét kursus. De var jubellykkelige, men jeg syntes nu kagernes udseende var bedre end deres smag, desværre. Jeg nåede at slås godt og grundigt med min ovn undervejs og vil gerne have den udskiftet. Det bliver dog nok ikke lige foreløbig – vi bor til leje. Men 72 stykker blev det til og de blev slæbt med til Virum, hvor afslutningen blev holdt. Dét krævede opfindsomhed! Til herrens morskab brugte jeg mindst et par evigheder aftenen før, på at kreere en stor papkasse med afstandsstykker á la vinkasse-inddelings-dimserne. Det lykkedes og jeg slæbte afsted med en kæmpe kasse med cupcakes i 3 lag – og knokleriet med kassen gav pote for ikke én eneste af dem havde fået tæsk på turen. Jeg fik dog også god hjælp af først herren der eskorterede sønnen og jeg til Nørreport, og senere af de af mine klassekammerater vi fulgtes med i toget.

 Jeg har altid spist dem i store mængder, men jeg har manglet en undskyldning for at spise endnu flere, hvorfor jeg nu gladelig laver og dekorerer kage til enhver lejlighed, selv de der førhen var for ubetydelige til overhovedet at blive bemærket.

 Jeg er, og bliver aldrig, prof, som nogle af de kagekyndige husmødre rundt omkring i det ganske land, men jeg hygger mig med at lege – dog holder jeg knap så meget af rengøringen i køkkenet når først udskejelserne er overståede.

 Nedenfor er et par af resultaterne. De første projekter smagte heldigvis bedre end deres ret ydmyge ydre gav løfter om.

 Vigtigt er det dog, at der handles ind til kagebageriet. Min alsidige bodyguard fungerer også som personlig shopper

 Til fejringen af min søns sidste dag i vuggestue, før det store og vigtige skridt til børnehave

 Sønnen, bodyguarden, shopperen, er meget fascineret af dragekagen, så han fik sig en ekstra, da jeg øvede til det store overgangsritual               

Fascinationen af bryster er dog mindst lige så stor, som den han har for drager. Fader og søn sloges ivrigt om denne kage

Den var i øvrigt inspirationsgrundlaget til den kage min mand fik til fejringen af sin fødselsdag

 St. Patrick’s Day skulle også fejres med mit engelskhold

 Ligeså skulle min søns fødselsdag, naturligvis. Det blev på hans anfordring til en McQueen, en Sally (begge fra Disneys ‘Cars’) samt en politibil. Tilføj en brandbil, en bus og et tog til listen og samtlige af min søns yndlingskøretøjer er blevet remset op.

 De pyntede kager kan være ganske sjove og giver mange bonuspoints på den ikke-eksisterende overskudskonto, men sandheden er, at de er meget lettere at lave end hvad man først antager. Uanset, så er min favorit dog stadig en traditionel ‘Red Velvet Cake’. Det er en arrig, kaloriespækket fætter, men den er hver en vægtforøgelse værd!

 En eller anden dag skal jeg få mig taget sammen og lagt opskrifterne online, også til fremtidig egen reference, men for nu nøjes jeg med at udstille dem her, ikke mindst spise dem.

Velbekommen!